Chokladmuffins

Heej här kommer receptet på chokladmuffisen också.

Chokladmuffins ca 12 st

ugnstemp: 200 c

varmluft: 175 c

Ingredienser: 100 g margarin eller smör

2 ägg

2 1/2 dl socker

1 1/2 tsk vaniljsocker

1 kryddmått salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

Ställ veckade pappersformar i en långpanna eller på en plåt.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt de övriga ingredienserna.

Blanda till sist i matfettet.

Fördela smeten i formarna.

Fyll dem inte till mer än 3/4.

Grädda mitt i ugnen ca 10 min.

// Isabell